阿曽原温泉小屋

四分割しても、塊肉は火が通り辛く

ダイブツが不在でしたが、表彰当日に小屋に残っているモノだけで県知事表彰を祝って「牛肉塊」を四分割にして焼いて喰いました。

常駐している若い警備隊員二名は、レアーと言うには赤過ぎる半生肉に食らい付いてました。(さすがに翌朝は、お腹が痛くないか心配していたのですが問題なかったです）

小屋閉めまでの間に、冷凍庫にストックされている食材を食べ切らねばならず、残酒整理も大変で・・・？

今朝の朝食は、激辛カシミールカレー＆牛スジ煮込みの合いがけプレート！+鮭フレーク・ゴマフリカケ等々トッピングして、残った食材をいかに効率よく美味しく食べ切るかが勝負なのです。

今夜は「手羽元」のタンドリーチキン風+豚ロ―ス肉のカレーをワインと日本酒で・・・

毎日が戦いなのです！！？