縁ってやつは(今にして思えば・・・)
2025-12-24

これも黒部の恵み?自宅直ぐ横に雄キジがウロウロしてました(ただのド田舎?)
今にして思えば「不思議な縁」というか・・・
22日夜に御世話になった「一富士」ですが、高校生の頃から成り行きで手伝いを始めたのが49年前!(後年になって宴会が少なくなって、居酒屋「吉今日」をオープンさせました)
山岳部の先輩の家で学校帰りの溜り場になっていたのですが、先々代の女将さんに「アンタら、ゴロゴロしてるなら料理を宴会場まで運ぶの手伝ってよ」って駆り出されたのが始まりで・・・
チョイチョイ手伝いする様になって、その手伝いがてら「天ぷらの衣の粘りは・・」「包丁を引くのか押すのか?」「盛り付けは・・」等々、先々代に料理の基本を教えてもらったのが現在の仕事に生かされているわなぁ~~。
永いこと生きていれば、いろんな出会いがあるけれど・・・
その時々の、成り行き? 勇気を出して! 等々で「縁」が出来て、ズ~ッと続くものも有るし・・・距離を置く?置かざる得なくなる?とかイロイロだけど・・・
毎日前を向いて歩いて行かなければならない訳で、でも一人では生きてゆけない訳で、今まで「縁」を大切にして来たからこそ「美味しい酒」が飲めているんだわなぁー???
でも「良縁」を作るためには、恥ずかしがらず?一歩踏み出す勇気(無理せずに!)も大切なんだよなぁ~~~こんな歳になってから分かる様になった様な?
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