阿曽原温泉小屋

使いきれなかったラード（戦いの証拠！）

豚の角煮を作る際の上澄みで作った「純粋ラード？」ですが、炒飯・カレーにかなり使い回しましたが使い切れず・・・

炒飯・カレー共、食後に唇がツルツル・テカテカになってしまうほどで「私的には？？？」だったのですが・・・若い隊員達は、夕飯のオツマミ・朝カレー共に喜んで食べて口も滑らかに盛り上がっていました。

ラードを見てると、若い頃に冬山訓練に入る準備で「ラード」と肉・野菜で調理して固めた「ぺミカン」を大量に作っていたのを思い出しました。

最近の大学山岳部で「ぺミカン」を作って山に入るのは、ごく一部だけになったと話題になっていました・・・

考えてみれば「装備も食料も便利な世の中になった」なんてことを考えてしまうのは、オジサンの証拠なのか？？

私は本日をもって、恒例の戦い済んで？下山ですが、余ったラードは馬場島勤務の隊員達のお楽しみになりそうです。